지방간에 좋은 음식 10과 지방간 없애는 방법 총정리

지방간에 좋은 음식 10과 지방간 없애는 방법 총정리

피로감, 전신 무력감, 두통, 황달, 정맥류 출혈 등이 일어날 수 있는 지방간은 다양한 요인에 의하여 발생할 수 있습니다. 지방간은 그 요인에 따라 알코올성 지방간과 비알코올성 지방간으로 구분할 수 있는데 알코올성 지방간의 경우 알코올이 체내에 쌓이며 배출하는 능력이 떨어지며 간에 지방이 쌓이는 것을 의미하며 비알코올성 지방간은 서구화된 식습관, 잘못된 생활습관으로 인하여 비만한 신체가 되며 간에 지방에 쌓이는 증상으로 구분됩니다.

간은 체내에서 해독 작용을 담당하고 있어 오히려 변화에 둔감하여 문제가 생기더라도 즉각적인 조치를 취하는 것은 어렵습니다. 따라서 이러한 지방간이 생기더라도 직접적으로 느끼는 것은 어렵기 때문에 간 건강이 악화된 이후 간경변이나 간암 등 증상이 나온 뒤에야 증상을 알게 되기 때문에 평소에 관리가 필요하여 이번 시간에는 지방간에 좋은 음식과 생활 습관에 대해 알아보도록 하겠습니다.

지방간에 좋은 음식 1. 강황

지방간에 좋은 음식 첫 번째는 강황입니다. 강황은 다양한 효능을 가지고 있어 흔히 건강 식품으로 이해하고 있습니다. 특히 인하대 박동호 교수님이 실시한 강황과 근력 운동의 상관관계에 대한 연구에서는 강황 가루가 근력 운동에 사용되었을 때 효소 혈액 수치가 크게 감소한 것을 확인한 바 있습니다. 이 수치가 감소하면 비만, 고지혈증 및 당뇨병의 유병률이 낮아지기 때문에 지방간에도 탁월함을 보일 수 있습니다.

지방간에 좋은 음식 2. 원두커피

지방간에 좋은 음식 두 번째는 원두커피입니다. 커피콩의 폴리페놀 성분 중 하나인 포토제닉산은 지방간이 간에 축적되는 것을 막고, 카페인은 간경화를 예방하는 효과가 있어 지방간에 좋은 음식으로 분류됩니다. 다만 커피콩을 오래 볶으면 몸에 이로운 폴리페놀이 줄어들게 되며 믹스 커피는 오히려 지방이 쌓이기 때문에 주의가 필요하며 하루에 두 잔의 원두커피를 마시면 지방간과 간경변을 예방하고 간암 위험을 29% 줄일 수 있습니다.

지방간에 좋은 음식 3. 호두

지방간에 좋은 음식 세 번째는 호두입니다. 간은 몸에 들어오는 음식이나 알코올에서 독소를 걸러내고 분해함으로써 해독제 역할을 할 수 있습니다. 간에 지방이 쌓이면 해독 기능이 저하되고 독소가 제대로 분해되지 않고 간에 축적됩니다. 호두는 아미노산 아르기닌과 글루타치온, 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 간에서 생성되는 독성 물질인 암모니아를 제거하는 효과가 있으며 해독에 도움이 됩니다.

지방간에 좋은 음식 4. 비트

지방간에 좋은 음식 네 번째는 비트입니다. 단순히 간에 지방을 축적하는 것은 큰 문제가 아닙니다. 그러나 치료하지 않고 방치하면 지방간에 염증이 생기고 부패하여 간경변으로 발전할 수 있어 주의가 필요합니다. 비트는 간의 염증을 줄이는 데 도움이 되는 식품 중 하나입니다. 붉은 비트가 풍부한 베타인은 간의 염증을 감소시키고 해독을 활성화하며 간세포 재생을 돕고 혈중 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장을 건강하게 유지하며 혈관 질환 개선에 도움을 줍니다. 비트는 내열성이 없기 때문에 익히면 영양소가 파괴될 수 있으므로 샐러드나 비트 주스와 같이 최대한 생으로 먹는 것이 좋다.

지방간에 좋은 음식 5. 올리브 오일

지방간에 좋은 음식 다섯 번째는 올리브 오일입니다. 지중해식 식단의 핵심 성분 중 하나인 올리브 오일은 불포화지방산이 풍부하여 간에 좋으며 대장암 예방에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 간이 손상되면 일반적으로 간으로 알려진 간의 수치가 증가합니다. 그러나 하루에 1티스푼의 올리브유만 섭취하면 간 수치를 낮추고 간에 축적되는 지방량을 줄이며 지방간 질환을 예방하고 혈류를 개선하는 효과가 있습니다.

지방간 없애든 생활 습관 개선

지방간에 좋은 음식을 잘 챙겨먹는 것도 중요하지만 우선 적으로 술을 피하는 것이 더 중요합니다. 과도한 음주는 간에 스트레스를 줄 수 있고 해야 하는 일의 양을 증가시켜 간에 스트레스를 줄 수 있습니다. 술을 마시지 않아도 지방간에 걸릴 수 있습니다. 특히 비알코올성 지방간은 비만과 당뇨병이 원인이므로 체중 감량이나 질병 관리도 매우 중요한 역할을 합니다.

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